Origen: Perú
Departamento: Cajamarca
Provincia: San Ignacio
Distrito: La Coipa
Productor: Estrella Divina
Cultivar: Caturra, Pache, Bourbon.
Altitud: 1600 - 2100 msnm
Proceso: Lavado con fermentacion de 13 a 28 hrs.
Cosecha y secado: Agosto 2021
Notas: Durazno, fruta madura, lima y panela.
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