Origen: Perú
Departamento: Cajamarca
Provincia: San Ignacio
Distrito: La Coipa
Productor: Flor de Selva
Cultivar: Caturra, Pache, Bourbon y Catimor
Altitud: 1600 - 1800 msnm
Proceso: Lavado con fermentacion de 16 a 26 hrs.
Cosecha y secado: Agosto 2021
Notas: Galleta de mantequilla, melón, manzanilla y frutos secos.
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